Inhalt: Bäuerin Leni beackert zusammen mit ihrem Mann und den drei Kindern einen Bio-Bauernhof mit 18 Milchkühen im Voralpenland. Sie weiß, was es heißt sich selbst und die Familie zu versorgen. Rund ums Jahr zeigt sie, was im Garten zu tun ist: aussäen, pflanzen und pflegen, aber auch ernten und verarbeiten. Damit das, was unsere Omas über die Selbstversorgung noch wussten, nicht weiter in Vergessenheit gerät. Leni?s Motivation ist der Anbau von eigenem Obst, Gemüse und Kräutern. Gleichzeitig gibt der Garten ihr Erdung und verbindet sie mit den Kreisläufen des Lebens. Jeder Tag im Garten lässt sie spüren, wie gut es sich anfühlt, mit der Natur zu gärtnern. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8186-0461-5
Inhalt: Molly, Ende 30, lebt in New York und hat dem Traum vom großen Glück abgeschworen. Stattdessen führt sie eine unaufgeregte Beziehung mit dem soliden Chiropraktiker Russell und schreibt Klatsch-und-Tratsch-Reportagen für ein Online-Magazin. Die Tiefen des Alltags meistert sie mit spitzzüngiger Ironie und einem zur Perfektion eingeübten Galgenhumor. Dass das allerdings nicht immer funktioniert, bekommt sie zu spüren, als sie eine Reportage über die Liebe im Großstadtdschungel New Yorks schreiben soll ? und das zu allem Überfluss im Geiste der romantischen Übermutter Nora Ephron. Harry und Sally, Schlaflos in Seattle, E-Mail für Dich ? alles wird von Molly zu Rate gezogen, doch der romantische Funke will einfach nicht überspringen. Und blind, wie sie für die Chancen im Leben geworden ist, sieht sie auch die Begegnung mit Cameron, einem Mann, der sie aus der Reserve zu locken versteht und ihr in Witz und Schlagfertigkeit in nichts nachsteht, nicht unbedingt als Wink des Himmels ? Spritzig, wunderbar frech und entwaffnend komisch erzählt Linda Yellin vom unerwarteten Liebestaumel einer abgeklärten New Yorkerin, die feststellen muss, dass sie im Grunde ihres Herzens eben auch nur eines will: ein Happy End! Umfang: 314 S. ISBN: 978-3-458-73639-4
Inhalt: Kerstin von der Linden ist voll berufstätig, verheiratet und Mama von Zwillingen ? mit wenig Zeit, aber großem Appetit ausgestattet. Beim Blick auf Keksberge, Schokoriegel, Fertigsalate und Kleidergröße wird ihr klar: Es muss sich etwas ändern! Aber wie kann man seine Ernährung sinnvoll und auf Dauer umstellen, wenn man weder Freunde noch Familie nachhaltig verstören möchte? Und was passiert, wenn einfach der Zucker rausfliegt ? und zwar vom Frühstück bis zum Abendessen? Sie wagt den Versuch:Die Sieben-Wochen-ZUCKERFREI-CHALLENGE ? Höhen und Tiefen inklusive. Die Journalistin, Moderatorin und Bloggerin beschäftigt sich mit dem neuesten Stand der Wissenschaft und findet heraus, mit welchem Trick Kohlenhydrate bei zuckerfreier Ernährung durchaus erlaubt sein können. Außerdem liefert das Zucker-ABC Fakten zum Industriezucker ? wo er versteckt enthalten ist und ob angesagte Alternativen wie Kokosblütenzucker wirklich etwas taugen. Kerstins Rezepte zeigen, dass eine zuckerfreie Ernährung nicht fad oder langweilig sein muss und auch bei wenig Zeit gut umzusetzen ist. Dazu als wichtigste Beilage: eine ordentliche Portion Humor! Die wunderbare Belohnung bei einem zuckerfreien Weg: tolle Haut, erhöhte Konzentration und Ihr Idealgewicht ? ohne große Mühe.Wollen Sie das auch? Dann machen Sie mit bei derSieben-Wochen-ZUCKERFREI-CHALLENGE! Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8312-5795-9
Inhalt: So plant und organisiert man einen Umzug!Die neue Wohnung oder das neue Haus ist gefunden - die Vorfreude ist groß, jetzt kann der Umzug geplant werden! Aber dann beginnt die Arbeit und das Organisieren. Wie soll es in den neuen vier Wänden aussehen? Was muss alles renoviert werden? Wie werden Möbel am besten gestellt? Wie und wo bringe ich alles unter? Was muss neu gekauft werden und was kann weg? Wie hoch ist der Renovierungsaufwand in der alten Wohnung? Wer hilft beim Umzug - Freunde oder Umzugsprofis? Ummeldung, Versicherungen - an was musst Du alles denken?Dieser charmante Ratgeber hilft Dir bei der Umzugsorganisation. Er ordnet das Chaos in Deinen alten und neuen vier Wänden sowie in Deinem Kopf. Die Checklisten helfen bei der Abarbeitung der Dinge, die getan und organisiert werden müssen - so behältst Du den Überblick. Tipps, Informationen und Bilder unterstützen bei den Renovierungsaufgaben und wie es im neuen Zuhause aussehen könnte.Ein positiver Begleiter und eine tolle Inspirationsquelle für einen gut organisierten und damit stressfreien Umzug! Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-89367-445-9
Inhalt: Alexandra ist Steuerberaterin, Kontrollfreak und mit ihrem geregelten Leben in Hamburg zufrieden. Doch dann verliert sie ihren Job und erfährt, dass ihr Freund fremdgeht. Als sie kurz vor ihrem 30. Geburtstag völlig überraschend das alte Café ihrer Tante Effie im Harz erbt, trifft sie eine verzweifelte Entscheidung: Sie nimmt das Erbe an. Es gibt nur einen klitzekleinen Haken ? Alexandra hat keine Ahnung vom Backen. Zum Glück gibt es Effie, die sich noch längst nicht bereit fürs Jenseits fühlt. Als Geist zeigt sie Alexandra nicht nur, wie man süße Versuchungen zubereitet, sondern auch, wie man das Leben und die Liebe genießt ... Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-641-13250-7
Inhalt: Für Katzenliebhaber völlig klar: Katzen fühlen mit uns und sie verstehen uns. Dafür lieben wir sie. Doch was ist dran? Erst seit die Spiegelneuronen entdeckt wurden, entsteht ein Bild, wie durch Empathie ein gegenseitiges Verstehen und Kommunikation über Tierartgrenzen hinweg funktionieren. Die Geschichten von Samson, Jedi, Leo und Pongo, Carlos, Gremlin und Pepe, (Dr.) Jack, Lilith, Simba, Mikesch, Gupta und ein paar anderen Schnurreren erzählen davon, wie sich Katzen untereinander, mit anderen Tieren und auch mit Menschen verständigen. Sie erfahren außerdem, wie Katzen lernen und durch andere erstaunliche, uns aber verschlossene Fähigkeiten, die Welt noch sehen Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-0495-6
Inhalt: Andrea Berg hat ihr erstes Buch ganz ihrer Leidenschaft für das Kochen gewidmet. Dabei geht es nicht um bestimmte kulinarische Nischen, sondern um eine ganz erlesene Vielfalt von Gerichten und Geschmacksrichtungen. Und die serviert sie nicht nur ihren Gästen im eigenen Hotel Sonnenhof im schwäbischen Aspach, sondern verwöhnt damit auch schon seit langer Zeit sowohl ihre Familie als auch ihre Band auf Tournee. Die Bandbreite der Speisen reicht von Chili con Carne über die thailändische Tom ka Gai Suppe bis hin zu den Spezialitäten des Schwabenlandes wie deftigem Zwiebelrostbraten, Käsespätzle oder Kartoffelsalat. Auch Gerichte aus Andrea Bergs ganz persönlichem Fundus, wie Mamas Notfall-Hühnersuppe oder Opa Karls Käsekuchen, finden sich in dieser besonderen Rezeptauswahl wieder. All diese Gerichte hat Andrea Berg mit Liebe und dem Blick für das Besondere zusammengestellt. Sie sind Balsam für die Seele und sorgen für ein wohliges Gefühl von Genuss und Geborgenheit ? sie sind Andrea Bergs Seelenküche. Angereichert mit privaten Anekdoten und persönlichen Zitaten wird dieses Buch zu einem ganz besonderen Schmuckstück für jede Küche. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-86413-353-4
Inhalt: Ich hätte sie beschützen müssen. Ich habe sie losgelassen. Ich habe sie verraten. Ich habe sie verloren. Meine schöne, seltsame Mila. Einem Mädchen wie Mila ist Rike noch nie begegnet. Bis tief in die Nacht spielt Mila Gitarre in U-Bahnen, Kneipen und Parks. Verloren wirkt sie manchmal, fremd und zerbrechlich. Doch sobald sie anfängt zu singen, scheint Mila unbesiegbar zu sein. Rike ahnt bald, dass ihre Freundin nicht nur zwei Gesichter, sondern auch ein Geheimnis hat ? Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-473-38426-6
Inhalt: Was muss der moderne Mann von Welt wissen, wie darf er sich verhalten, wie verschafft er sich die Pole Position im Kampf um die besten sozialen Futterstellen? Darf er sich die Beine rasieren, nach Mallorca reisen, Kompromisse in Beziehungen machen? Welches Auto ist wirklich cool, und wie steht er eigentlich zu operierten Brüsten? So viele Fragen, so wenig Möglichkeiten, das richtige Kreuzchen zu machen... Dieses Buch hilft dabei, nicht die Orientierung zu verlieren - mit Tricks und Fakten, aber vor allem mit saukomischen Weisheiten. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-8387-1979-5
Inhalt: Pflanzen, die in unmittelbarer Nähe zueinander wachsen, beeinflussen sich gegenseitig. Schwester Christa Weinrich wendet die Methode der Mischkultur im Garten der Abtei Fulda seit vielen Jahren erfolgreich an. In diesem Buch stellt sie ihre bewährtesten Kombinationen im Gemüse-, Obst- und Blumengarten vor. Ausführliche Mischkulturtabellen zeigen, welche Pflanzenarten positive oder negative Wirkungen aufeinander haben und welche man am besten kombiniert, um für gesunde Pflanzen und reiche Ernte im eigenen Garten zu sorgen. Auf gute Nachbarschaft! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-0845-3
Inhalt: Auf gute Nachbarschaft! Pflanzen, die in unmittelbarer Nähe zueinander wachsen, beeinflussen sich gegenseitig. Schwester Christa Weinrich wendet die Methode der Mischkultur im Garten der Abtei Fulda seit vielen Jahren an. In diesem Buch stellt sie ihre bewährtesten Mischkultur-Kombinationen im Gemüse-, Obst- und Blumengarten vor. Ausführliche Mischkulturtabellen zeigen, welche Pflanzenarten positive oder negative Wirkungen aufeinander haben und welche man am besten kombiniert. Die Mischkultur im Garten hält Ihre Pflanzen gesund und sorgt für reiche Ernte. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-0609-7
Inhalt: Dieses eBook: "Mit dem Rucksach nach Indien (Ein spannender Reisebericht)" ist mit einem detaillierten und dynamischen Inhaltsverzeichnis versehen und wurde sorgfältig korrekturgelesen. Kurt Faber (1883-1929) war ein deutscher Abenteurer, Journalist und Reiseschriftsteller. Vor dem Abitur brach er den Schulbesuch ab und begann eine Buchhändlerlehre, die er jedoch ebenfalls aufgab, um stattdessen auf Reisen zu gehen. Die Bowhead fror mehrere Winter im Eis bei der Herschelinsel im Nordmeer ein. Von dort aus gelangte er als erster Europäer mit Hilfe von Eskimos nach mehreren tausend Kilometern Fußmarsch nach Edmonton. Spätere Reisen führten ihn nach Australien und Südamerika, wo er auf dem Segler Selena anheuerte und mit ihr Kap Hoorn umrundete. Faber starb nach einem Kälteeinbruch am Großen Sklavensee in Nordkanada im Alter von 46 Jahren. Seine von Tieren angefressene Leiche wurde von Eskimos am 26. Februar 1929 am Hay river, etwa 25 km vom Großen Sklavensee gefunden Aus dem Buch: ''An der anderen Seite des Passes sollten wir eine größere Stadt mit Namen Bastak antreffen, und ich freute mich schon auf die frischen Brote, auf die süße Milch und auf die Wassermelonen, die man dort bekommen könnte. Aber es war ein Platz, der noch ärmlicher war als die anderen, und überdies waren es nur noch einige Tage bis zum zehnten Muharrem. Man muss in Persien gewesen sein, um zu wissen, was das bedeutet. Der Muharrem ist der erste Monat des Mondjahres, und der zehnte Tag dieses Monats ist der Jahrestag der Schlacht von Kerbela, in der der Enkel Mohammeds, Hussein, der Sohn Alis, im Kampfe fiel und damit die ihm als direktem Nachkommen zustehende Kalifenwürde den Omajiden zufiel. Das ist die Lehre der in Persien ansässigen Schiiten, die in diesem zehnten Muharrem nicht nur einen religiösen, sondern mehr im Unterbewusstsein auch einen nationalen Trauertag sehen, der die Unterwerfung ihrer eigenen stolzen Kultur unter die Araber versinnbildlicht.'' Umfang: 422 S. EAN: 8596547735953
Inhalt: Meterlange Regale. Deos einräumen. Doppelschichten. Jule hasst ihren langweiligen Job im Drogeriemarkt. Aber Moment, warum hat ihre Stammkundin Tränen in den Augen und will die Sonnenmilch umtauschen? Ottilie Bär, die von ihrer Reisebegleitung sitzen gelassen wurde, kann ihr Glück kaum fassen: Die nette junge Drogerie-Verkäuferin springt ein und fliegt mit ihr nach Gran Canaria! Was die beiden nicht ahnen: Als Urlaubsduo passen sie zueinander wie Sand und Sonnenbrand, wie Volksmusik und Technodisco. War es vielleicht doch keine so gute Idee gemeinsam in Urlaub zu fahren? Umfang: 391 S. ISBN: 978-3-8412-2863-5
Inhalt: Wo bleibt denn nun der blöde Storch? Lisa ist ein Glückspilz. Die leicht chaotische Fotografin hat ein florierendes Studio in Hamburg, zwei tolle beste Freundinnen, und sie ist mit ihrer großen Liebe Bob verheiratet. Fehlt nur noch eins zum großen Glück: ein Baby. Aber das klappt einfach nicht. Lisa klemmt sich hinter das Projekt ? der Himalaya ist ja auch bezwungen worden! Doch irgendwann verliert sie dabei Bob aus den Augen, und als er ihr eines Tages wegläuft, muss sie einsehen, dass im Leben nicht immer alles glattläuft ... Umfang: 308 S. ISBN: 978-3-641-11785-6
Inhalt: With red-rimmed eyes, Nellie dials the number on the thick solicitor's letter. When she hangs up a minute later, she's not sure whether to laugh, or start crying again. All she knows is that her life has changed forever...Nellie can hardly remember a happier time than the summers she spent at her Aunt Lil's colourful beach house in the tiny seaside town of Muddleford. She has treasured her memories of the sea glistening beyond the sandy cove, and of a stolen kiss with a boy called Jack. When her life comes crashing down in spectacular fashion, followed by the discovery that she has inherited EVERYTHING from her aunt, suddenly Muddleford seems to be calling her home...She hasn't been back for twenty years, not since her mum cut off all ties with Aunt Lil, but as soon as Nellie returns she's welcomed back by the town. And she learns that everything really does mean everything - as well as getting used to gossiping with the locals over wine with sand between her toes, Nellie must adjust to life with her aunt's excitable poodle.And Nellie isn't the only one who's grown up. She's shocked to find Jack still in town. Now a devilishly handsome vet, he has the local pet owners - and Nellie - swooning over him, and as they become close once more, she's sure she can feel sparks flying. But just as she thinks she might be able to open her heart again, she learns a secret about Jack that changes everything.Now Nellie has a painful choice to make. Should she sell the house, forget about Jack, and the mystery of why her mother and aunt parted ways? Or should she take a big risk on the life, and love, that Muddleford has to offer?An utterly uplifting and heartwarming summer read about learning to trust yourself and of finding love and friendship in the least expected places for fans of Carole Matthews, Nicola May and Milly Johnson.????? 'Wow just wow... just brilliant. Will make you smile, laugh and pull at your heart strings... an easy 5 stars.' Baker's Not So Secret Blog????? 'Fab, fab, fab! If I had a checklist of everything a fabulous feel-good read should have, this book would tick all the boxes. ' Stardust Book Reviews????? 'I absolutely loved my trip down to Muddleford Cove, in fact so much so I couldn't put the book down. The seaside backdrop of the story becomes a much-loved place you would like to visit. It's 5 fat stars from me!' Nicola May, author?????'LOVED this warm, touching - and uplifting read, with laughs along the way. Well written by a great storyteller. Highly recommended!' Sue Watson, Author????? 'There are lots of inspirational messages, a brilliant community, a superb setting and so much more to enjoy in this delightful romantic comedy. I thoroughly enjoyed reading it and can't recommend it highly enough!' Splashes Into Books????? 'An uplifting, delightful book of hope, growth, sunshine, laughter and friendship with more than a smattering of romance.' Crooks on Books????? 'An absolute delight of a book. A real heartwarming story. I just couldn't put it down.' StefLoz Book Reviews????? 'A wonderfully heartwarming and uplifting read that I absolutely adored.' By the Letter Book Reviews????? 'An unmissable book that will fill your heart with joy.' Eatwell2015- Umfang: 394 Min. ISBN: 978-87-28-03179-7
Inhalt: Weihnachten ohne die buckligen Verwandten? Unvorstellbar!Sie sind geimpft. Oder von Geburt unzerstörbar. Jedenfalls kommen sie. Und wollen feiern. Der Onkel mit den Kille-Kille-Attacken. Die Cousine mit ihrem komischen Freund. Die feministische Oma, der Macho-Schwager. Die alten Laktoseintoleranten und die jungen Veganen. Sie nörgeln am Essen und kritisieren die Geschenke. Der Baum steht schief, der Schwibbogen stürzt, der Kranz fängt Feuer. Jetzt nur noch den Klimawandel zum Thema machen, und die Stimmung ist perfekt. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-644-01182-3
Inhalt: Die neuen "? ohne Geld" Städte- und Regionen-Guides laden mit liebevoll recherchierten Tipps dazu ein, Deutschlands schönste Städte und Regionen ohne Geld neu zu entdecken. Jeder Guide wird von einem eigenen Experten aus der Region geschrieben. Kunst und Kultur, Natur, Abenteuer, Sport, Geschichte, Familienprogramm oder Müßiggang ? in den durchgehend bebilderten Rubriken entdecken Touristen und Bewohner ihre Stadt oder Region von einer ganz neuen Seite.Die Weltstadt mit Herz verfängt mit ihrem barocken Charme, ihrer Naturverbundenheit und der Lebenslust der Münchner. Nicht umsonst gilt München als nördlichste Stadt Italiens. Zahlreiche Tanz-Events, Musikfestivals, Open-Air-Konzerte oder Sommertheater gibt es auch kostenlos zu erleben. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-7453-0362-9
Inhalt: Die Idee hinter den Muscle Cars war einfach: Man nahm ein Mittelklasse-Coupé aus der ganz normalen Serienfertigung, verpasste ihm einen mehr oder weniger starken V8-Motor und bot das Ganze einer vorwiegend jugendlichen Käuferschicht an, die man mit dem biederen Serienmodell niemals hinter dem Ofen hätte hervorlocken können. Später bewiesen dann die Verkaufszahlen, die erstmals Pontiac 1964 mit seinem GTO und später beispielsweise Dodge mit seinem Charger, Ford mit dem Mustang oder Chevrolet mit dem Camaro SS erzielen sollten, dass die Idee nicht nur eine einfache, sondern auch eine geniale gewesen war. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-613-31048-3
Inhalt: Jede Mutter weiß das: Kinder kriegt man nicht, um sie zu behalten, sondern um sie eines Tages am Flughafen, an Bahnsteigen oder in klapprigen Autos in ihr eigenes Leben zu entlassen. Und zwar zuversichtlich und mit einem Lächeln! Doch das ist leichter gesagt als getan. Intelligent und witzig, voller Selbstironie und Situationskomik erzählt Lotte Kühn davon wie es ist, wenn Mütter sich durch jahrelangen Einsatz selbst überflüssig gemacht haben und ein neues, ungewohntes Leben beginnt. Umfang: 254 S. ISBN: 978-3-8387-4511-4
Inhalt: Mit dem aus den drei Modulen Wissen, Spaß, Modelle bestehenden Sew-Simple-Prinzip wird das Nähen lernen ganz einfach und unterhaltsam. Über viele Jahre erworbenes Nähwissen wird alphabetisch strukturiert vermittelt. So findet man schnell Antworten auf alle Fragen rund ums Nähen. Unterhaltsame Beiträge sorgen für Spaß und Abwechslung. Modelle zum Nacharbeiten mit Anleitungsvideos laden dazu ein, das erworbene Wissen gleich anzuwenden. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-7358-1589-7
Inhalt: Das große Nähbuch zum Nähen von Sweatstoffen oder French Terry zeigt dir wie einfach es geht! Sweatstoffe oder French Terry ? die dehnbaren Stoffe sind kuschelig, angenehm weich und ganz einfach zu verarbeiten. Deshalb ist es der perfekte Stoff, um Anfäger*innen an der Nähmaschine zu begeistern. Nähen kann man damit alles, was das Herz begehrt ? und eben einen dehnbaren Stoff verlangt. Leggings, Kleider und Pullis ? alle Basics, die jeder im Schrank haben sollte, findest du in diesem Buch. Und mit den nötigen Tipps und Tricks gelingen diese Nähstücke auch. French Terry oder Sweat ? das erste Nähbuch zum Thema Lerne den anfängertauglichen Jerseystoff mit Kuschelfaktor kennen und lieben Kleiderschrank-Basics wie Sweater, Pullikleid und Jogpants nähen Zeitlos, klassisch und einfach nachzuarbeiten ? mit bebilderten Anleitungen und ausführlichen Erklärungen Sweat oder French Terry ist eine Art Jerseystoff, der aber im Unterschied etwas schwerer ist und auf einer Seite Schlingen aufweist. So kannst du für kuscheligere Wintermodelle einen Sweat mit angerauter Innenseite wählen oder für leichtere Sommermodelle einen Sommersweat. Die Kanten rollen sich bei diesem Stoff nicht ein, daher ist er einfacher zu verarbeiten und vor allem für Nähneulinge geeignet. Durch den etwas festeren Stand werden Modelle wie das Stufenkleid zum echten Hingucker. Auch die Kombi ausSweatblazer und passender Hoseist ein aktuelles Musthave, das durch den Stoff bequem und alltagstauglich wird, auch im Homeoffice. Natürlich dürfen klassische Modelle wie die Jogginghoseund ein Hoodie ebenfalls nicht fehlen. Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-7459-2001-7
Inhalt: Im Herbst lassen wir uns von der Natur inspirieren. Buntes Herbstlaub, warmer Filz, Äste und Zweige, Nüsse und kugelrunde Kürbisse beflügeln unsere Fantasie. Lassen Sie mit herbstlichen Fundstücken aus der Natur und leicht erhältlichen Bastelmaterial ganz einfach bezaubernde Dekorationen entstehen, die Ihr Zuhause schöner machen. Heißen Sie den Herbst mit Türkränzen, Fensterdekorationen, Kerzengestecken und kleinen Geschenken für Freunde und Familie willkommen. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7358-0639-0
Inhalt: Wie bleibe ich länger jung? Dieses Buch zeigt, welche immense Bedeutung Hormone auf unseren Alterungsprozeß haben und was man tun kann, um mit der Kraft der Hormone länger jung zu bleiben. Was kann jede Frau und jeder Mann tun, damit die Hormone auch im Alter ausreichend vorhanden und im Gleichgewicht sind. Das Ziel ist ein gesundes, erfülltes und damit auch längeres Leben. Better-Aging im besten Wortsinn. Umfang: 264 S. ISBN: 978-3-89901-781-6
Inhalt: Nah an frischen natürlichen Zutaten ? und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt für Abwechslung durch viel Gemüse und Obst, etwas Fisch und Fleisch. Seine Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet: Denn gesund kochen ist ganz einfach! Saibling auf Buchweizen-Risotto mit Bergkäse, Wachtel auf Belugalinsen mit Holunderrahm, ein Safran-Curry mit Mango und Pistazie ? Erwin Seitz verbindet frische Waren, leichte Fonds, feinsäuerliche Zutaten und Obstnoten zu einem europäisch-mediterranen Stil. Die einfachen Grundrezepte laden dazu ein, je nach Region und Saison eigenständig zu kombinieren und in 30 Minuten ein köstliches und gesundes Essen zuzubereiten. In der ausführlichen Warenkunde erfahren wir alles Wissenswerte über alte Getreidesorten, heimische Süßwasserfische, Öle und Essige, Nüsse und Kräuter ? von den Geschichten ihrer Kultivierung bis zu praktischen Tipps beim Einkauf. Umfang: 150 S. ISBN: 978-3-458-75817-4
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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